Ma vie à Shanghai, le temps d'un week-end
- maxjals
- 22 janv.
- 5 min de lecture
Je m’appelle Maxime, j'étudie à la maîtrise en administration des affaires – Global Business à l’Université Laval. J’ai eu la chance de partir durant le semestre d’automne 2025 à Tongji University, à Shanghai, en Chine, dans le cadre d’un échange universitaire.
J’ai longtemps réfléchi à cet article: je ne savais pas vraiment quoi partager avec vous. Finalement, j’ai décidé de vous emmener dans un week-end idéal à Shanghai, rempli de recommandations et d’anecdotes.🤩
Le samedi 🌸
Je mets un réveil ni trop tôt ni trop tard, vers 9 h. Je prends ensuite une bonne heure (ou plus) pour me préparer avant de me rendre au Sunday Café, situé dans le district de Hongkou. J’y vais pour réviser et avancer sur mes projets personnels. C’est un café avec de grandes baies vitrées donnant sur la rue, mais l’ambiance reste très apaisante. Ils proposent beaucoup de boissons, des collations comme des croissants et des petites gaufres. On peut aussi y manger, même si les plats ne sont pas exceptionnels.
Personnellement, je ne travaille pas très bien dans les bibliothèques, car cela me rend anxieuse. J’aime cet endroit, car chacun y fait ce qu’il veut, sans pression. J’y reste généralement entre 2 et 4 heures. Petit conseil: après 17 h, des collégiens arrivent et le lieu devient plus bruyant, donc privilégiez de passer en journée, si vous le pouvez.
À midi, je vais manger à la cantine du campus avec mes amis. Nous allons souvent à la Northern Canteen. Je choisis presque toujours un plat au poivre du Sichuan dans mon stand préféré, une épice que j’adore pour sa sensation légèrement anesthésiante sur la langue.
Je termine souvent par un petit dessert à la boulangerie du premier étage.
Sur le campus, on trouve aussi des bubble teas et des cafés, et surtout (le plus important), la nourriture y est beaucoup moins chère qu’à l’extérieur.
Après le déjeuner, je rentre chez moi pour me reposer. Pour me détendre, je regarde un drama chinois, histoire de rester immergée dans la langue et la culture. Je vous recommande notamment Love Between Fairy and Devil (un drama romance et fantasy) ou Les filles de Madame Li (plutôt romance avec un peu d’action). Les deux sont sur Netflix (si vous avez la plateforme).
Entre 17 h et 18 h, je fais un peu de sport et je cours au Peace Park, situé à une vingtaine de minutes du campus. C’est un parc très agréable: les gens y marchent tranquillement et, sur les côtés, on peut souvent voir des groupes danser ensemble.
Le samedi soir, je décide de dîner chez Haidilao, une célèbre chaîne de fondue chinoise (il y
en a un peu partout à Shanghai). Ils sont connus pour leurs petites animations, notamment lorsqu’ils chantent pour les anniversaires.
Ensuite, je me promène au Bund, mais plus vers la droite, où c’est un peu plus calme que près de la rue Nanjing.
Puis je prends un Didi (l’équivalent d’Uber) pour rejoindre mes amis dans un bar comme Fan 9, qui propose des fûts à volonté de bière et de cocktails, ou La Bamba, un restaurant-bar mexicain très fréquenté par les étudiants. On peut même choisir la musique.
Le dimanche 🌼
Le dimanche, je dors un peu plus et mets un réveil vers 10 h 30–11 h. Après m’être préparée, je commande un latte au lait de coco chez Cotti, une chaîne de café très abordable. Je passe commande directement via le mini-programme sur Alipay ou WeChat, deux applications indispensables pour payer en Chine.
D'ailleurs, je vous conseille l’article de Thomas, très complet, qui explique leur fonctionnement.
Je rejoins ensuite mes amis – dont beaucoup d’Allemands (environ 25 % des étudiants en échange ce semestre!). Autant dire que mon chinois progresse… mais mon allemand aussi (ma mère était convaincue que j’allais revenir bilingue 😂). Nous mangeons souvent au restaurant coréen de Tongji Plaza.
Ayant quelques problèmes digestifs, je digère très bien cette cuisine. La nourriture chinoise est souvent assez huileuse, donc il faut apprendre à bien choisir ses plats.
L’après-midi est souvent consacré au magasinage. Mon magasin préféré à Shanghai est W. Management, à People’s Square. J’adore leur style, un peu comme Brandy Melville, avec des vêtements très trendy. Je me rends aussi parfois à Xintiandi Style, un centre commercial proposant des vêtements plus originaux, au niveau B1-B2, souvent d’inspiration coréenne.
À Shanghai, on trouve vraiment tous les styles: punk, girly, lolita… (à Jing’an Joy City, par exemple). À seulement deux stations de métro de l’université, il y a aussi Wujiaochang, un immense complexe regroupant cinq centres commerciaux.
Vers 16 h, c’est l’heure du goûter, un repas important pour moi. Si j’ai envie de salé, je prends un jianbing, une crêpe chinoise délicieuse. Mais si je veux manger du sucré: je prends des tartelettes aux œufs, très proches des pastéis de nata.
En début de soirée, je vais au studio de danse Phoenix, où je me suis inscrite. Shanghai regorge de studios de danse pour tous les styles. Il existe aussi des associations à Tongji, mais il faut se renseigner.
Pour les amateurs de sport, de nombreuses salles sont ouvertes 24 h/24, et sur le campus, on peut pratiquer le volleyball, le football, le badminton, le tennis ou le tennis de table.
Après une bonne douche, je commande mon dîner sur les applications Meituan ou Eleme. Celui-ci est généralement livré en moins de 30 minutes. J’opte souvent pour un repas plutôt santé.
Pour finir le week-end en beauté, nous organisons souvent une soirée KTV (karaoké) entre amis. Il y en a partout à Shanghai. Via Dianping (application de notation) ou Meituan, on peut réserver à des prix très abordables. On y reste facilement 3 heures… minimum.
Mentions spéciales ⭐️
Disney Shanghai ou Happy Valley pour les amateurs de sensations fortes
Spas et massages (dont certains ouverts 24 h/24
Live houses pour assister à des concerts comme Mosso
Si vous avez des « western/international food craving »:
New Bere (italien abordable, les pizzas sont délicieuses)
Orange (japonais, un peu plus cher, mais aussi très bon)
叙宴(Xuyan): Banquet immersif dans l’époque des Tang avec des représentations de danse et 8 services. Si vous réservez sur Dianping, ce sera moins cher. Vous pouvez aussi prendre l’option avec hanfu et le maquillage.
HOT CRUSH, une super boulangerie/pâtisserie
Recommandations ‼️
Toujours se balader avec des mouchoirs et du gel hydroalcoolique sur soi: les toilettes publiques sont nombreuses, mais rarement équipées de papier et de savon.
Tentez de négocier quand vous voyez que c’est possible (stands près des sites touristiques, marchés…). Cependant, à Shanghai, je ne l’ai pas trop fait.
Vous pouvez trouver d'avance un appartement ou bien le chercher sur place. Personnellement, je suis restée une semaine dans une super auberge de jeunesse, «Dayin». J’ai trouvé ma colocation avec Ziroom en 4 jours, donc c'était très rapide.
Ressenti général 🌍
Cette expérience a été incroyable, très différente du Canada et de la France. Je suis extrêmement reconnaissante pour cette opportunité. J’ai beaucoup voyagé, rencontré des personnes formidables et vécu des moments forts. Le départ et les au revoir ont été difficiles. Je ne changerai pour rien cette expérience. Je conseille à tous ceux qui en ont l’opportunité de partir étudier à l’étranger et de découvrir le plus de cultures différentes.
La Chine est un pays où tout est rapide et efficace. Shanghai est un monde à part, encore plus avancée technologiquement. C’est une immense ville, pleine de monde, mais qui peut parfois être isolante, car tout est pensé pour limiter les interactions entre les gens.
Mon conseil: osez aller vers les autres. N’attendez pas qu’on vienne à vous. Multipliez les activités et les occasions de rencontrer des gens (surtout les locaux). ET PROFITEZ À FOND!
P.-S.: Beaucoup des adresses recommandées ont été découvertes grâce à un de mes amis, big up à Steph!
Merci beaucoup pour votre lecture ;)
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